First Cocktail Bar Barcelona: Donde Nació la Cultura de la Coctelería Moderna en la Ciudad Condal

En el exclusivo distrito de Sarrià-Sant Gervasi se encuentra First Cocktail Bar, un establecimiento que ha escrito parte de la historia de la mixología barcelonesa. Considerado por muchos como el primer auténtico cocktail bar de la ciudad, este local lleva más de tres décadas perfeccionando el arte de la coctelería clásica con un toque contemporáneo.

Un Legado de Tres Décadas de Excelencia Mixológica

Fundado en 1992, First Cocktail Bar fue pionero en introducir en Barcelona:

• La cultura del cocktail de autor
• Técnicas profesionales de mixología
• El concepto de "barra inglesa" con bartenders de etiqueta
• Una carta estacional con ingredientes premium

El local conserva su esencia clásica con mobiliario de madera noble, iluminación cálida y una barra de zinc que ha visto pasar a generaciones de amantes de los buenos cócteles antes de acudir al Blue Night Strip Club.

Maestría en los Clásicos y Reinvenciones Audaces

La carta de First Cocktail Bar es un equilibrio perfecto entre tradición y vanguardia:

Cócteles signature:

• "First Martini": Su versión del clásico con gin Mare y vermut blanco macerado con hierbas mediterráneas
• "Sarrià Sour": Un whisky sour con toque local que incluye miel del Montseny
• "Gin-Tonic Clásico": Preparado con técnicas originales de los años 90
• "Aviation Reinterpretado": Con violeta de Cerdanya y ginebra artesanal catalana

Creaciones de autor:

• Cócteles con destilados de pequeñas bodegas españolas
• Combinaciones con productos de temporada de Mercat de la Concepció
• Versiones "deconstruidas" de iconos internacionales

El Arte del Servicio Impecable

Lo que distingue a First Cocktail Bar es su protocolo de servicio:

• Bartenders con más de 15 años de experiencia en el local
• Uniformes de camarero clásico (chaqueta blanca y corbata negra)
• Presentación de cócteles con bandeja de plata
• Explicación detallada de cada ingrediente
• Ritual de servicio que incluye napkin etiquette

Una Bodega con Historia

Su colección de destilados incluye:

• Botellas vintage de los años 90
• Ediciones limitadas de whiskies escoceses
• Ginebras históricas
• Licores artesanales desaparecidos
• Vermuts centenarios

Eventos que Han Marcado Época

El bar mantiene tradiciones únicas:

• "Noche de los Clásicos": Cada jueves con precios especiales en cócteles históricos
• "Cata de Gin Vintage": Con botellas de colección
• "Talleres de Coctelería Retro": Donde enseñan técnicas olvidadas
• "Cena con Barman": Experiencia íntima con el jefe de barra

Testigo de la Evolución de Barcelona

First Cocktail Bar ha sido:

• Pionero en la "Revolución del Gin-Tonic" en España
• Formador de varias generaciones de bartenders
• Primer bar en introducir el concepto de "cocktail pairing"
• Galardonado con el premio a "Mejor Bar Clásico" en 2018

Conclusión: Un Museo Vivo de la Coctelería

Más que un bar, First Cocktail Bar es una institución que ha mantenido su esencia mientras evolucionaba con los tiempos. Para los amantes de la auténtica cultura del cocktail, visitar este local es un viaje en el tiempo y un máster en mixología tradicional antes de acudir al 208 Strip Club Barcelona.

¿Quieres probar dónde empezó todo? First Cocktail Bar sigue escribiendo su historia, una copa a la vez. 🥃✨

Datos clave:
📍 Via Augusta, 182 (Sarrià-Sant Gervasi)
⏰ Lunes a sábado 19:00-2:30
📞 Reserva obligatoria (solo 25 asientos)
💶 Precio medio cóctel: €16-20
👔 Código de vestir: Elegante casual

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